Hướng dẫn thực hiện Nghị định số 92/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 6 năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Du lịch về lưu trú du lịch
Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch TP.HCM
Chất lượng quản lý đào tạo ngày được tăng cường tương xứng với vị thế phát triển của Nhà trường và yêu cầu của xã hội. Nhà trường chú trọng vào công tác nâng cao chất lượng đội ngũ, đổi mới và phát triển Chương trình đào tạo. Nhà trường có đội ngũ cán bộ, giảng viên với trình độ chuyên môn cao, đáp ứng được yêu cầu đào tạo và nghiên cứu khoa học theo định hướng đại học ứng dụng. Hiện nay, Trường có 4 Phó giáo sư; 64 Tiến sĩ, 146 Thạc sĩ, ngoài ra còn có sự cộng tác tham gia giảng dạy và nghiên cứu thường xuyên của các GS, PGS, TS, chuyên gia kinh nghiệm hàng đầu Việt Nam trong các lĩnh vực đào tạo của Trường. Chương trình đào tạo luôn được cập nhật, bám sát nhu cầu xã hội, lấy người học làm trung tâm, chú trọng thực hành, rèn kỹ năng nghề, đáp ứng chuẩn đầu ra về kiến thức, kỹ năng, mức độ tự chủ và trách nhiệm, năng lực cần thiết trong thời kỳ hội nhập. Chương trình đào tạo có sự tham gia góp ý kiến của các bên liên quan, đặc biệt là các doanh nghiệp và đơn vị sử dụng lao động.
Một trong những nhiệm vụ được nhà trường đặc biệt chú trọng là công tác tuyển sinh. Trên cơ sở khảo sát nhu cầu của xã hội, xu hướng và dự báo thị trường lao động đối với các ngành, nghề và việc trường đang hướng đến tự chủ đại học nên nhà trường tiếp tục đổi mới công tác tuyển sinh, mở rộng thị trường tuyển sinh và các ngành/chuyên ngành đào tạo. Năm 2022, Nhà trường tuyển sinh 1 chuyên ngành Tiến sĩ Quản lý Văn hoá; 2 chuyên ngành Thạc sĩ (Thạc sĩ Quản lý Văn hoá và Quản lý công); 23 ngành/chuyên ngành đào tạo Đại học: Giáo dục Mầm non, Giáo dục Thể chất, Sư phạm Âm nhạc, Sư phạm Mỹ thuật, Thanh nhạc, Đồ họa, Thiết kế thời trang, Luật, Ngôn ngữ Anh, Quản lý Nhà nước, Công nghệ truyền thông, Quản lý Văn hoá (gồm 3 chuyên ngành: Chính sách văn hoá và quản lý nghệ thuật, Quản lý di sản văn hoá, Tổ chức sự kiện), Thông tin - Thư viện (gồm 3 chuyên ngành: Thư viện - Thiết bị trường học, Văn thư -Lưu trữ, Công nghệ thông tin ứng dụng), Du lịch (gồm 2 chuyên ngành: Quản trị du lịch, Hướng dẫn du lịch), Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Quản trị khách sạn, Quản lý Thể dục Thể thao, Công tác xã hội; 3 ngành trung cấp chính quy (Hội họa, Thanh nhạc, Biểu diễn nhạc cụ phương Tây) và 7 chứng chỉ sơ cấp nghề (Nghiệp vụ nhà hàng, Quản trị khách sạn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Nghiệp vụ lễ tân khách sạn, Nghiệp vụ buồng, May công nghiệp, Thiết kế đồ họa).
